Cardápio do jantar de estado de Biden com Macron tem lagosta, queijo | política nacional


WASHINGTON – Joe Biden e Emmanuel Macron jantarão lagosta, caviar e um queijo do Oregon eleito o melhor do mundo enquanto ouvem o vencedor do Grammy Jon Batiste no primeiro jantar de estado do presidente dos Estados Unidos na quinta-feira.

Batiste, natural de Kenner e um dos músicos mais premiados do país, se apresentará com seu pai, Michael Batiste, de acordo com o gabinete da primeira-dama Jill Biden.

O cardápio incluirá um prato de queijos com destaque para o Rogue River Blue, do Oregon, o primeiro queijo americano a ganhar o World Cheese Awards, de acordo com a chef executiva da Casa Branca, Cristeta Comerford.







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A chef executiva da Casa Branca, Cris Comerford, segura um prato durante uma prévia da mídia para o Jantar de Estado com o presidente Joe Biden e o presidente francês Emmanuel Macron na Sala de Jantar de Estado da Casa Branca em Washington, quarta-feira, 30 de novembro de 2022. (AP Photo/ André Harnik)




Os pratos do jantar incluirão lagosta do Maine, caviar americano, ravióli, bife e batatas, informou o gabinete da primeira-dama.

A sobremesa será bolo chiffon de laranja, peras assadas e sorvete de creme fraiche.







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A confeiteira executiva da Casa Branca, Susie Morrison, à direita, segura um prato durante uma prévia da mídia para o Jantar de Estado com o presidente Joe Biden e o presidente francês Emmanuel Macron na Sala de Jantar de Estado da Casa Branca em Washington, quarta-feira, 30 de novembro de 2022. (Foto AP/Andrew Harnik)




Entre 300 e 400 convidados se juntarão a Biden, Macron e suas esposas em uma grande tenda aquecida no gramado sul da Casa Branca – uma das maiores listas de convidados para um jantar oficial na história recente, de acordo com Colleen Shogan, historiadora do Associação Histórica da Casa Branca.

“Esperamos que os cidadãos franceses em todos os lugares sintam o calor de nossas boas-vindas. Que nossa amizade fique mais forte, nossos laços mais profundos e nosso futuro mais brilhante à medida que aprofundamos nossa parceria”, disse Jill Biden a repórteres na quarta-feira.

“Nossa esperança é que o resultado final seja uma noite que equilibre a beleza de nossa amizade com a seriedade do propósito”, acrescentou ela.







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Uma mesa é posta durante uma prévia da mídia para o Jantar de Estado com o presidente Joe Biden e o presidente francês Emmanuel Macron na Sala de Jantar de Estado da Casa Branca em Washington, quarta-feira, 30 de novembro de 2022. (AP Photo/Andrew Harnik)




O jantar de estado, considerado uma das tradições mais suntuosas da Casa Branca e uma demonstração de respeito aos chefes de Estado visitantes, encerrará uma agenda lotada para os Macron, que chegaram a Washington na terça-feira.

Preocupação com o uso da lagosta do Maine

O cardápio, no entanto, atraiu protestos da Oceana, um grupo de defesa da conservação, que apontou que o Seafood Watch do Monterey Bay Aquarium e o Marine Stewardship Council encorajaram os consumidores a evitar a lagosta do Maine por causa da ameaça que as práticas de pesca representam para as baleias francas ameaçadas do Atlântico Norte. .







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A chef executiva da Casa Branca, Cris Comerford, segura pratos durante uma prévia da mídia para o Jantar de Estado com o presidente Joe Biden e o presidente francês Emmanuel Macron na Sala de Jantar de Estado da Casa Branca em Washington, quarta-feira, 30 de novembro de 2022. (AP Photo/Andrew Harnik)




“Escolhas mais inteligentes incluiriam um menu com camarão selvagem do Golfo ou vieiras do Atlântico da pesca dos EUA que enfrentaram problemas de espécies ameaçadas de frente e desenvolveram maneiras eficazes de minimizar o risco”, disse Gib Brogan, diretor da campanha da Oceana, em comunicado na quarta-feira. “A lagosta no cardápio da Casa Branca vem de uma pesca com riscos bem documentados para as 340 baleias francas do Atlântico Norte, criticamente ameaçadas de extinção, que muitas vezes ficam presas em equipamentos de pesca”.

A Whole Foods disse que planeja parar de comprar lagosta do Maine, por causa de preocupações ambientais.

O gabinete da primeira-dama não respondeu imediatamente a um pedido de comentário sobre a declaração de Oceana.

Visita à NASA

O presidente francês visitou na quarta-feira a sede da NASA, acompanhado pela vice-presidente Kamala Harris, para conversas sobre como melhorar a cooperação entre as nações no espaço. Ele se reuniu separadamente com legisladores do Congresso para discutir questões climáticas. À tarde, Macron e sua esposa, Brigitte Macron, visitaram o Cemitério Nacional de Arlington.

Brigitte Macron também fez uma visita à Duke Ellington School of the Arts, onde se reuniu com os alunos.

Mais tarde na quarta-feira, os Macron participaram de uma recepção em homenagem à comunidade francesa na embaixada de seu país. Na quinta-feira, os dois presidentes terão uma reunião oficial e uma coletiva de imprensa conjunta.







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Unidades militares cerimoniais dos EUA prontas antes do presidente Joe Biden dar as boas-vindas ao presidente francês Emmanuel Macron durante uma cerimônia de chegada de estado no gramado sul da Casa Branca em Washington, quinta-feira, 1º de dezembro de 2022. (AP Photo/Patrick Semansky)




Brigitte Macron está programada para parar no museu Planet Word em Washington com Jill Biden, e depois visitará o Museu Nacional de História e Cultura Afro-Americana.

Sexta-feira em Nova Orleans

Na sexta-feira, os Macrons seguem para Nova Orleans, cidade fortemente influenciada pela cultura francesa.

A França é um dos países mais homenageados em jantares de Estado, segundo Shogan. Macron também foi o convidado do primeiro jantar de Estado do ex-presidente Donald Trump em abril de 2018, onde Trump fez um brinde aos “quase dois séculos e meio de amizade” entre os EUA e seu mais antigo aliado.

Aquele jantar foi mais exclusivo do que o de Biden ou do que muitos organizados pelo ex-presidente Barack Obama, com apenas 123 convidados, incluindo o CEO da Apple Inc. Tim Cook, o co-fundador da KKR & Co. Henry Kravis e o CEO do Blackstone Group Inc., Stephen. Schwartzman.

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